商品詳細

数量限定先行予約販売　令和７年度産新米

新米出荷予定日10/24以降の

お届けとなります。

大変恐れ入りますが、お届けご希望日のご指定は新米出荷予定日以降をご指定下さい。

商品選択時のお願い

新米出荷予定日が異なる、複数の品種をご購入の場合は、出荷予定日の遅い品種に合わせてのお届けとなります。出荷予定日以降の近日中にお届けをご希望の場合は、その商品のみで一度ご決済を頂く形とさせて頂きます。何卒ご了承ください。

　令和6年　第3回若手農家応援プロジェクト　
　鶴岡ごはん日本一　金賞受賞　

天日干しコシヒカリの特徴

現在市場に出回る殆どのお米は、収穫後機械で火力乾燥させ水分調整をしますが、文字通り弊社ではコシヒカリを天日でじっくり乾燥させております。乾燥期間は、約２週間から３週間。手間隙かかりますが、じっくり乾燥させているため機械乾燥の急激な水分調整で飛んでしまう、美味しさが残っております。非常に手間がかかるため、毎年150ａ（15,000㎡）しか作らない限定のお米です。