JAS有機に準じた栽培体系で農薬、化学肥料を一切使用しないで育てた無農薬栽培つや姫です。無農薬栽培を行う上で一番の問題点は雑草対策です。弊社ではカモを田んぼに放ち害虫を捕食させます。泳ぐ時に土を掻き回すことによって雑草の発生を抑制する農法です。 よくアイガモ農法で育てたお米は『糞臭くて食べれない』という方がいらっしゃいますが、弊社では適切な肥培管理を行っておりますので、炊き立ての香りはもちろん、粘り、甘味もとても良いお米です。